Chocolate Icecream

• 75 - 100 g ciocolată bitterish, 6 oua, 1 litru lapte, 250 g zahar, 1,5 linguri de făină, 500 g de frisca, 10 g zahar vanilat, 3 g de sare. • Se amesteca ouale cu faina, zahar, sare şi lapte. Pune vasul pe o baie de aburi si se lasa sa se fierbe până când amestecul este gros şi acoperă lingura. Ia vasul de pe baia de abur, se adaugă ciocolata (topit) şi zahăr vanilat. Amesteca-le bine, lasa sa se raceasca, se adauga frisca, se amestecă din nou şi a pus-o în congelator pentru 2-3 ore.