Paste carbonara

• 500 g. spaghetii
• 2 galbenusuri
• 1 albus
• 250 g. kaizer
• 1/2 ceasca cascaval
• sare
• piper
• Kaizerul  se prajeste in tigaie cu 4-5 linguri ulei de floarea soarelui. Intre timp se fierb pastele. Se bat galbenusurile cu albusul, sarea, piperul si jumatate din cantitatea de cascaval. Pastele se scurg bine, se lasa in oala dar nu pe foc, se adauga kaizerul prajit , ouale batute si restul de cascaval. Se amesteca bine fara a mai fi puse la foc.